Uruguay procura posicionarse en industria de alimentos kosher, que genera 20.000 millones de dólares anuales

Más de 30 empresarios del sector alimentos participaron del taller organizado por el Instituto Uruguay XXI y la Cámara de Comercio Uruguayo Israelí sobre certificación kosher. El director ejecutivo del instituto, Antonio Carámbula, destacó que Uruguay es reconocido en el mundo como productor de alimentos de alta calidad y tiene potencial para posicionarse en una industria que genera 20.000 millones de dólares al año.

Fuente: http://www.cciu.org.uy/