Si la inmigración y la mezcla de culturas es siempre un buen caldo de cultivo para la riqueza gastronómica, Israel representa perfectamente esta olla donde se mezcla la tradición árabe y mediterránea con la cocina judía y las recetas venidas de otros lugares como Irak, Yemen o España a través de la cultura sefardí.
Fuente: http://www.cciu.org.uy/
10 platos que deberías probar de la cocina israelí