Israel quiere comprar más carne vacuna uruguaya

El director del Departamento de América del Sur de la Cancillería de Israel, Shmulik Bass, aseguró a El País que su país está interesado en comprar más carne vacuna y también aceite de oliva. Israel es un tradicional comprador de delanteros bovinos de ganados criados y nacidos en Uruguay, producidos bajo rito Kösher. Año tras año llegan a los frigoríficos uruguayos las cuadrillas de rabinos para faenar bajo el citado rito y garantizar a los consumidores israelíes que la carne que consumen cumple con todas las garantías que exige la religión judía.

Fuente: http://www.cciu.org.uy/