A la mesa… se viene PESAJ

Se aproxima Pesaj, la fiesta del Éxodo de Egipto, en la que celebramos la liberación de la esclavitud, tanto física como espiritual. La festividad dura una semana y en su transcurso no se come pan ni alimentos leudados. En su lugar, se usa la MATZÁ. Compartimos algunas recetas que pueden realizarse con su harina. Beteabon.

Fuente: http://www.cciu.org.uy/